Menu
 
Yemek Tarifi Kategorileri
» Adana Yöresi (2)
» Antep Yöresi (2)
» Balık (14)
» Bolu Yöresi (3)
» Börekler (7)
» Çorbalar (11)
» Ege Yöresi (4)
» Et Yemekleri (12)
» İçecekler (10)
» Kebaplar (7)
» Kekler (7)
» Konya Yöresi (2)
» Köfteler (10)
» Kurabiyeler (4)
» Kuzu Eti (4)
» Makarnalar (16)
» Pastalar (12)
» Pideler (5)
» Pilavlar (8)
» Salatalar (6)
» Sebze Yemekleri (78)
» Tavuk Eti (11)
» Turşular (7)
» Urfa Yöresi (1)
Yemek Tarifi Ara
Search recipe  
  Ana sayfa » Turşular » Kırmızı Biber Turşusu (6 Kişilik)
A-Z: A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z  
  Kırmızı Biber Turşusu (6 Kişilik)
  Kategori: Turşular  
  Ekleyen:  yalcin  
  Kayıt Tarihi: Şub. 13, 2010
  Tıklama: 3.871
  Puanlama:  (3,0) oy 549
  Puan ver!
Malzemeler
2 Kg Kırmızı Biber
2 Baş Sarmısak
2 Demet Maydanoz
1 Su Bardağı Sirke
1 Çay Bardağı Limon Suyu
1 Çay Bardağı Sıvı Yağ
Yeterince Turşu Tuzu
Hazırlanışı
Kırmızı biberleri bol suda yıkayarak kurulayalım. Fırın tepsisine dizelim. Fırında kabukları soyulup, yumuşayana dek fırında tutalım. Biberleri boyuna iki eşit parçaya bölüp, çekirdek yataklarını çıkaralım. Biberleri iri iri keselim. Sarmısakların kabuklarını soyalım. Ve küçük küçük doğrayalım. Maydanozları ince ince keselim.
Hepsini harmanlayarak kavanoza dolduralım. Ayrı bir tabağa sirkeyi, limon suyunu ve turşu tuzunu karıştıralım. Tuz eriyene kadar bir kaşık yardımıyle karıştıralım.Sıvı yağı da ilave ederek kavanozun içine dökelim. Kavanozun ağzını kapatalım.
Not: Turşuyu kışa kadar saklayacaksanız, buzdolabında muhafaza edin.
Toplam (0) yorum yapılmış.
Yorum yaz
Yorum yazabilmeniz için öncelikle sitemize sağ üst köşedeki bilgilerle giriş yapmalısınız, kayıt olmak için tıklayın..

Size Özel Yemek tarifi
» Buğday Şırası
Kategori: İçecekler
Puanlama:  oy 67
Tıklama: 586

10 En yeni tarifler
» Cheesecake
 435 - gün önce
» Cevizli Pasta
 514 - gün önce
» Hindistan Cevizli Kek
 514 - gün önce
» Havuç Helvası
 514 - gün önce
» Kabak Salatası
 514 - gün önce
» Zeytinyağlı Biber Dolması
 649 - gün önce
» Biber Dolması (3 Kişilik)
 649 - gün önce
» Buğday Şırası
 677 - gün önce
» Pişmaniye
 1.271 - gün önce
» Uykusuz kalanlara bitkisel deva
 1.291 - gün önce

En iyi 15 yemek tarifi

Reklam